Gâteau a la broche à Artalens
(à 500 mètres - 3 minutes)
Il y a des vocations qui naissent comme ça, par hasard, au gré des rencontres, autour d'une cheminée, celle de deux soeurs du petit village d'Artalens, Marie Plaa et Jeannette Dulout, qui ont bien voulu faire partager leur savoir-faire. Aujourd'hui, Pierrot élabore ses gâteaux maison à Artalens-Souin au dessus d'Argelès Gazost. Un savoir faire qu'il tient de Bernard Laqueyrie qui le détenait lui-même de Jeannette et Marie et dont il a pris la suite. Un gâteau légèrement citronné, dont il garde le secret du moelleux... Les avis sont unanimes sur les marchés de Lourdes et d'Argelès, impossible de passer devant son stand sans en ramener un chez soi...
Adresse: 39 bis, route du Hautacam, 65400 Artalens-Souin.
Tel. : 06 38 46 19 73.
